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高档食用油走红渐成市民消费热点

高档食用油走红渐成市民消费热点

分类:
行业资讯
作者:
来源:
义乌新闻网
发布时间:
2009/08/19
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        随着生活水平的提高,不少市民对于食用油的要求也越来越高,橄榄油、葡萄籽油、核桃油等高档油品开始进入了寻常百姓家。   
        据了解,无论是在副食品批发市场还是各大超市,高档食用油有其固定的消费群体。以橄榄油为例,高收入家庭和对健康要求较高的主妇、习惯西餐的外商是主要消费群体。   
        在世纪联华超市的食用油销售架上,笔者看到,高档食用油为数不少,有十多种品牌,如鲁花特级初榨橄榄油、犀牛特级冷榨核桃油、奥尼葡萄籽油、利多绿茶油等。这些油的价格都不便宜:最贵的是犀牛核桃油,530ml装卖122元;鲁花橄榄油,700ml装卖99元;奥尼葡萄籽油500ml装的标价48元。当然贵有贵的道理,除了原材料多是国外进口,压榨技术上也相对比较先进。   
        虽然价格并不亲民,但是因为消费者对其成分天然、健康的诉求,因此消费群体也为数不少。像橄榄油之类在西餐制作中是常用的食用油,因为高档酒店、西餐厅的消耗量较大,对于品质的要求也非常高,所以主要还是以高档餐厅消费为主。   
        此外,礼盒装高档食用油因为价格实惠也受到青睐,像利多山茶油礼盒、鲁花橄榄油礼盒、亿芭利橄榄油礼盒等,价格在两三百元左右,逢年过节送礼倒是相当实惠的。
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