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国家药监局今年将加强七类食品抽检力度

国家药监局今年将加强七类食品抽检力度

分类:
行业资讯
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发布时间:
2010/04/09
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        国家药监局近日下发《2010年餐饮服务食品安全监督抽检计划》,今年将对高风险食品加大抽检力度,具体包括沙拉、凉拌菜、生食水产品、鲜榨果蔬汁、熟肉制品、非发酵豆制品、盒饭等7类。

  据悉,按照《餐饮服务食品安全整顿工作实施方案》要求,除对沙拉、凉拌菜、生食水产品、鲜榨果蔬汁、熟肉制品等7类高风险食品进行重点抽检外,餐盒、一次性筷子、集中消毒餐具等餐饮具也将加大抽检,并将学校食堂、幼儿园食堂、建筑工地食堂、农家乐旅游点、小型餐饮单位作为监督抽检的重点场所。
 

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