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儿童食品生产安全控制国际项目落户云南大理

儿童食品生产安全控制国际项目落户云南大理

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行业资讯
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发布时间:
2010/06/29
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       近日,在北京召开的联合国--西班牙千年发展目标基金妇幼营养和食品安全项目启动仪式上,云南大理州综合技术检测中心和大理来思尔乳业有限责任公司、大理东亚乳业有限公司两家食品企业分别入选为儿童食品生产企业加工环节安全控制项目试点实验室和试点企业。

    启动仪式由卫生部组织召开,西班牙驻华大使卡洛斯比亚先生、联合国驻华机构协调员罗黛琳女士、世界卫生组织驻华代表蓝睿明先生等参与项目的8个联合国驻华机构代表,以及国家商务部、质检总局等10个部委和11个项目执行单位的人员参加,云南、贵州等开展项目地区的代表受邀参加了启动仪式。儿童食品生产企业加工环节安全控制项目作为妇幼营养和食品安全项目的子项目之一,项目组经过前期多次实地考察和筛选,最终确定了云南大理州综合技术检测中心作为试点实验室,大理来思尔乳业有限责任公司、大理东亚乳业有限公司作为试点企业共同开展项目合作。在为期3年的项目合作中,联合国工业发展组织将分别对选定的试点实验室和试点企业开展食品检验试验室标准培训和HACCP体系培训。同时,针对云南大理州的食品安全状况进行调研,在食品生产和监督两方面为项目试点地区提供管理方案和政策建议。

    该项目的实施将大力促进和保障云南大理州试点地区儿童食品生产更为安全,有效推动和提升大理州的食品安全控制与管理整体水平。

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