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云南年投四千万保肉制品安全

云南年投四千万保肉制品安全

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行业资讯
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发布时间:
2010/07/11
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       近日,全国商务行政执法和放心肉体系建设工作会在昆明召开。从会上获悉,近几年来,云南每年至少投入4000万,保障肉制品质量安全。
      本次会议总结了2009年市场监管与“放心肉”体系建设工作,并对商务部等六部委联合开展的强化畜禽屠宰监管,确保肉品质量安全专项整治等工作进行安排部署。
      商务部、财政部将继续推进市场监管及“放心肉”体系建设,以提高屠宰行业标准化水平,提升肉品质量安全保障能力。
      中央和省级财政每年都会下拨4000万至5000万保障金,用于云南省病害肉、注水肉的处理等,确保“放心肉”安全上餐桌。另外,云南省还开通了12312商务举报投诉服务热线电话,接受群众的监督和举报。目前,云南全省生猪出栏已达4000万头,年屠宰量1800万头以上,全省共有生猪定点企业673家,部分屠宰企业已走上标准化生产、品牌化经营之路,产品出口香港和欧美。
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