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中国乳制品工业协会年会将在银川召开

中国乳制品工业协会年会将在银川召开

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行业资讯
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发布时间:
2010/07/15
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        中国乳制品工业协会年会定于2010年8月20—22日在宁夏回族自治区首府银川市举行,同期举办第十次乳品技术精品展示会。针对近期行业出现的一系列新的问题,年会将以论坛的形式邀请专家进行答疑解惑。
  近日,从中国乳制品工业协会了解到,今年年会的论坛增加了新的内容:一是企业文化,二是基地建设,三是标准法规大讲堂,四是调整结构,发展低碳。宋理事长介绍了这四个论坛将分别带给企业哪些启发。

企业文化论坛

  企业文化是企业的灵魂,决定了企业的经营理念、处事风格、职工队伍的修养和精神面貌。在市场竞争的大潮中,一些企业成功了,一些企业翻船覆舟失败了,这些无不与企业文化有关。所以,企业文化不同,形成了各自不同的企业特点,造成了企业间发展的不平衡。在乳制品行业遭受信用危机的当今,发掘和建设良好的企业文化,培养和树立崇高的职业道德,对企业健康稳定发展,越发显得必要。

原料奶、牧场建设论坛

  在年会上,将邀请国内外专家,就奶源基地建设、提升原料奶质量等方面作报告,还要介绍国外现代化牧场建设技术发展趋势及经验,介绍有机牧场的模式及发展,介绍新型奶牛饲养合作模式。消费者日益追求高品质的生活,有机奶发展渐成趋势,建设高品质的有机牧场,就成了企业关注的热点。有机牧场不仅对周围环境、饲草饲料、兽药使用有严格的要求,甚至对奶牛的“福利”等,都要有严格的规范。会议将专门邀请在奶源基地建设中做得好的企业介绍这方面的经验。

标准法规大讲堂

  在年会上,协会将邀请《乳品安全国家标准》编制人,对新近出台和实施的标准进行宣贯和解读。其中包括,《乳制品产品安全标准》、《乳制品企业良好生产规范》、《粉状婴幼儿配方食品良好生产规范》、乳制品检验方法标准解读、婴幼儿乳粉标准的实施控制。论坛将积极为企业进行相关问题的答疑解惑,使企业在执行中做到心中有数。

发展低碳生产 年会新亮点

  低碳生产、低碳生活是全世界关注的热点,是每个行业、每个人都在讨论的一个话题。乳制品行业如何实践低碳减排的新要求?国内外专家都十分重视,都在积极探索。国际乳联已经代表行业,于2009年10月做出了承诺,实施低碳战略。今年年会将就乳制品行业如何贯彻低碳、减少能源消耗、减少污染物排放等问题进行研讨。协会将邀请国际乳联总干事长专程到中国来,讲国际乳联对联合国做出的承诺,发展低碳乳业的思路与途径。

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