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我国食品工业提前全面超额完成“十一五”目标

我国食品工业提前全面超额完成“十一五”目标

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行业资讯
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发布时间:
2010/09/27
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        2009年,我国食品工业总产值(规模以上企业,下同)49678亿元,比2005年的20473亿元增长了143%,年均递增约25%,提前实现了“十一五”规划“食品工业总产值2010年达到40900亿元,年均增长15%”的目标。这是记者从26日召开的中国食品工业协会第六次全国代表大会上了解到的。

    据中国食品工业协会第五届理事会会长王文哲介绍,第五届理事会期间,正是我国国民经济和社会发展第十一个五年规划实施时期。2005年到2009年,食品工业销售收入、利税总额、利润总额分别增长135%、144%、145%。2010年上半年,食品工业完成销售值27942.18亿元,同比增长26.03%,利税总额4352亿元,同比增长25.5%,其中利润  1767亿元,同比增长20.4%。

    近年,我国居民消费能力不断提升,充分满足市场需求,是食品工业持续稳定发展的基础。据统计,出口部分只占食品工业总产值的6%左右。我国居民肉、禽、蛋、奶制品消费量大幅提高,餐桌上速冻食品、调理食品、休闲食品快速发展,各具特色的营养食品为人们提供了多样化的选择。食品工业中,市场化配置资源的优势逐渐显现。食品工业固定资产投资额2009年比2005年增加了2倍。从资金来源看,国家预算投资占0.57%、银行贷款占7.53%、企业自筹资金占84.63%。这种投资结构使企业能够根据市场需求,更快捷地配置资源。

    国资委副主任黄淑和说,食品工业社会影响大、市场空间大、发展潜力大、拉动作用大、施展舞台大,发展速度远高于全国工业的平均增幅,令人骄傲。但是,目前食品工业还存在一些问题:食品质量安全百姓不太满意、经营方式较粗放、市场集中度较低、恶性竞争比较严重、品牌建设滞后、行业自律不足等。未来,食品工业协会需从七个方面着力:转变发展方式、优化结构、提高产品质量、加强品牌建设、参与制定标准、增强行业自律、应对国际贸易摩擦。他说,希望在食品工业的发展中,看到协会更多身影、更大声音、更好发挥作用。

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