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重庆市工商局市教委联合整治校园及周边食品安全

重庆市工商局市教委联合整治校园及周边食品安全

分类:
行业资讯
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发布时间:
2010/10/09
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        从10月8日起,重庆市工商局、市教委采取具体措施,联合开展校园及周边食品安全百日整治行动,彻底整治全市所有大学、中学、小学、幼儿园校园内及校园周边50米范围内的各种食品流通经营活动,实现校园及其周边流通环节“食品安全监管制度落实率100%、食品安全隐患排除率100%”的“两个100%”目标,逐步建立工商行政管理、教育行政、校园三方协作互动的校园食品安全长效监管机制。

         此次整治工作的主要项目包括:一是全面清查食品流通无证无照经营;二是全面核查食品流通经营条件;三是全面清查质量不合格食品;四是全面检查食品从业人员的健康证明;五是全面清理学校自购食品来源渠道;六是全面督促食品流通经营者落实进货查验记录制度;七是建立并落实学校自购食品备案管理制度;八是落实学校食品质量安全监测制度;九是全面落实食品巡查监管制度;十是建立并落实学校食品安全管理制度。

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