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浙江组建食品生产质量安全协会

浙江组建食品生产质量安全协会

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行业资讯
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发布时间:
2010/11/01
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        我国第一个省级食品生产质量安全专业性社会团体、浙江省食品生产质量安全协会,10月25日在浙江杭州成立。根据章程,该协会在浙江省质监局的指导下,将积极开展食品生产质量安全的调查研究、技术咨询和学术研讨,组织业内开展食品生产安全技术培训并协助政府部门进行食品质量安全风险管理和危害评价。

         该协会是由浙江省食品安全检测院、杭州市质检院和佑康食品有限公司等7家单位和企业发起成立的,目前有会员单位193家,涵盖了食品科研检测单位、大专院校和生产企业。

         据了解,浙江省是一个食品工业大省。饮用水、黄酒、精制茶、肉制品、碳酸饮料等20种食品的产量位居全国前列。浙江质监部门面临的食品生产质量安全监管任务十分繁重,要从源头上抓好食品安全,必须充分落实好企业的主体责任意识,协会是一个重要的载体。

          浙江省质监局食品处负责人介绍说,食品质量安全协会搭建起了一个浙江省食品生产环节质量安全的交流平台,有利于推进企业诚信自律和诚信体系建设、从而控制和减少食品安全系统性风险。

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