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全国首家食品安全溯源生鲜连锁店在成都开张

全国首家食品安全溯源生鲜连锁店在成都开张

分类:
行业资讯
作者:
来源:
食品伙伴网
发布时间:
2010/12/07
浏览量

       近日,全国首家食品安全溯源生鲜连锁超市--壹绿鲜体验店在四川成都市武侯区正式开业,该店推出的全程可溯源绿色农产品深受广大消费者青睐。

        据店里售货员介绍,消费者在这家店里购买的所有蔬菜、肉类等农产品,都可以通过产品标识上的二维码查询其产地、施肥、采收、屠宰、运输等相关信息,一旦出现食品安全问题,将实现责任和原因可查可追溯,这就避免了不法分子弄虚作假、以次充好的可能。该店采用全球首创的“RFID食品安全全程溯源技术体系”,实现了对所售产品从“源头”到“餐桌”的全程溯源,真正做到了为百姓“菜篮子”安全保驾护航,得到了成都市有关部门的高度评价。

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