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新茶“乌牛早”在沪上市 头批西湖龙井新茶3周后可品

新茶“乌牛早”在沪上市 头批西湖龙井新茶3周后可品

分类:
行业资讯
作者:
来源:
食品伙伴网
发布时间:
2011/03/07
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     据《新闻晨报》报道,少量浙江龙井的早熟品种"乌牛早",这两天已经在沪上市,每斤乌牛早批发价在350-550元左右,比去年上涨约一成多。业内人士预计,大约3周后能品到头批西湖龙井新茶的滋味。

    随着乌牛早的上市,沪上一些茶城内"2011年新茶上市"、"新龙井上市"的招牌也开始多了起来。昨天,上海国际茶城的一些茶商告诉记者,这两天刚到的是产自浙江松阳地区的乌牛早。温州地区的乌牛早估计会在下周来沪。现在乌牛早的批发价是每斤350-550元左右,较去年的价格上涨了约15%.

    从目前上市的早熟新茶来看,售价都比去年要高。这是因为今年采摘、制作加工茶叶的人工费比去年高出不少,茶叶种植成本以及运费也有所上升。

    对于一些老茶客来说,显然更关心西湖龙井上市的情况。记者从杭州梅家坞村了解到,目前当地的茶叶还未抽芽,如果这几天不出现反常恶劣天气,则预计可在3月25日左右采得头批新茶。浙江龙井中,乌牛早是最早熟的品种,因此乌牛早的上市常常被看成是西湖龙井即将上市的前奏,紧接着会是新昌的大佛龙井,最后才轮到西湖龙井,而西湖龙井中,龙井43号又会比晚熟的老品种先一步露脸。

    预计今年第一批西湖龙井的产量、品质和去年差不多,而后面几批的情况则要看之后的天气了。

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