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枸杞产业应尽快做大深加工项目

枸杞产业应尽快做大深加工项目

分类:
行业资讯
作者:
来源:
食品伙伴网
发布时间:
2011/04/25
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     去年,我国枸杞出口量同比增长6%,出口价格同比上涨31%.应加快枸杞深加工项目的研究推广应用与招商引资,重点发展枸杞果汁、果酱等符合国外消费习惯的产品,延长相关产业链,提升枸杞市场竞争力。

     亚欧为我国枸杞主要出口地2009-2010年我国枸杞产品的出口量连续大幅度回升,2010年出口量达到6191吨,同比增长6%;出口价格也创出了6580美元/吨的历史新高,同比上涨31%;出口额为4073万美元,同比增长39.5%.从出口地区来看,亚洲和欧洲是我国枸杞出口的主要地区。近年来,随着欧美乃至世界市场对枸杞的了解,枸杞逐渐由传统的亚洲和华裔市场进入西方主流社会,拓展了欧盟、美国、澳大利亚等市场,其独特而丰富的营养保健功效在西方国家逐渐得到证实和认可。枸杞在西方食品中被称为"超级水果".

      西班牙是我国枸杞出口的第一大市场,在西班牙的大型超市、普通商店,都可以见到枸杞的销售。去年我国对西班牙的枸杞出口额为774万美元,同比增长38%,出口价格为6570美元/吨,同比增长65%.法国、荷兰和英国也是我国枸杞出口欧洲的主要市场。

     我国枸杞出口企业以民营为主枸杞果实含有多种营养成分,为药食两用品种,在保健食品等方面应用也较广泛。

      在我国,枸杞种植主要分布在宁夏、内蒙古、新疆等地,以宁夏为主要产地,尤以宁夏中宁县出产的枸杞质量为最佳。

      去年我国枸杞出口额排名居首位的是宁夏,其出口额达1249万美元,同比增长65%,宁夏是枸杞原产地,主要得益于该地区独一无二的地理、气候、环境因素,所产枸杞的品质远远胜过其他地区。

       我国枸杞出口企业目前为292家,其中私营企业为225家,其出口额占我国枸杞对外出口额的56%,而国营企业仅占11%左右。

       尽量延长

      枸杞相关产业链

      随着枸杞深加工产品的种类和领域不断丰富,预计今年枸杞出口仍将维持良好的态势。

枸杞产业发展应在扩大种植面积的同时大力发展基地建设,提高产业集约化程度,规范枸杞种植生产,落实质量保障体系,确保企业建立并保持质量安全卫生管理体系的有效运行。同时还应加快枸杞深加工项目的研究推广应用与招商引资,重点发展枸杞果汁、果酱等符合国外消费习惯的产品,延长相关产业链,提升枸杞产品的市场竞争力。随着枸杞深加工产品的种类和领域不断丰富,预计今年枸杞出口仍将维持良好的态势。
   

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