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安徽:专项检查食品调味料添加剂

安徽:专项检查食品调味料添加剂

分类:
行业资讯
作者:
来源:
食品伙伴网
发布时间:
2011/04/28
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    近日,安徽省质监局专门下发通知,要求各地质监部门立即对全省食品调味料和食品添加剂生产、使用企业开展专项检查。

    通知要求,各地质监部门要对辖区内生产、使用食品调味料和食品添加剂的企业进行现场检查。重点核查食品添加剂及食品调味料生产企业的合法性,检查食品生产企业原辅料仓库、生产车间,核对企业采购、生产记录以及食品添加剂使用登记表,确认企业是否严格执行食品生产许可管理制度,是否按照食品安全标准组织生产,是否切实加强产品质量和生产过程控制,是否严格执行有关标签标识要求,标签标识内容是否完整、清楚、明显,是否超范围、超限量使用食品添加剂以及在生产过程中掺杂使假。

     通知强调,此次专项检查要以肉制品、面制品为重点,对怀疑可能滥用食品添加剂的产品组织抽样检验。凡发现产品不符合国家有关法律法规要求的,责令企业立即停止生产、销售;对发现的违法问题要及时通报,采取有效控制措施,并坚决依法从严、从重、从快打击违法违规行为;对于涉嫌构成犯罪的,将严格按规定移送公安机关处理。同时,各地质监部门结合此次专项检查,重点监督面粉生产企业销毁(或技术处理)库存的面粉增白剂,要求企业法人代表书面承诺不再使用面粉增白剂,保证5月1日起面粉生产不得添加增白剂。

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