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食药监管部门:“三管齐下”确保饮食用药安全

食药监管部门:“三管齐下”确保饮食用药安全

分类:
行业资讯
作者:
来源:
食品伙伴网
发布时间:
2011/05/11
浏览量

    针对当前食品药品安全问题,全市食品药品监督管理部门将"三管齐下",采取强有力措施确保群众饮食用药安全。

    自制饮料调料底料必检

    本月中旬前,食药监管部门将对全市药品、保健食品生产企业、各类药房和食堂、火锅馆、小摊小贩等餐饮单位开展拉网式排查,确保不留死角、不留空白,及时清除安全隐患。同时,开展餐饮食品大抽检,针对我市餐饮食品易发生违法添加行为的环节,将自制饮料、自制调味料、火锅底料新增为必检品种,强化不定期和随机抽检,及时发现问题及早解决。

    严查假劣食品药品

    重拳出击打假治劣。严肃查处无证生产经营药品和利用互联网、邮寄方式销售假药、非药品冒充药品等行为,严厉打击保健食品批准文号"一号多用"、冒用、虚假宣传等行为。大力惩处餐饮食品非法添加和滥用行为,及时移送制售假劣食品、药品违法案件,对存在严重安全隐患的,实行挂牌督办限时整改制,确保惩处一个、警示一批、教育一片。

    食品添加剂备案公示

    本月底前,实行餐饮单位食品添加剂备案和公示制度,各类餐饮单位须将拟采购使用的食品添加剂品种、使用范围、用量等备案登记,并在店堂醒目位置或菜单上公示,接受群众监督。6月底前,药品生产厂家须在"严禁用于食品和饲料加工"的有关产品标签上,加印或者加贴警示标识。食药监管部门还将督促药品生产、流通企业建立健全购销台账,严格掌握和控制相关药品流向。

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