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山东整治食品安全:坚持集中整治与建章立制同步

山东整治食品安全:坚持集中整治与建章立制同步

分类:
行业资讯
作者:
来源:
食品伙伴网
发布时间:
2011/05/30
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    据中国之声《新闻和报纸摘要》报道,山东在食品安全整治中,坚持集中整治和建章立制同步,构建食品安全监管长效机制。

    济南市开展食品添加剂集中整治,并出台规定,所有食品添加剂必须采取"二次上架"。在集中整治的同时,山东各地还注重建立食品安全长效机制,济宁市建立食品安全 "一票通"制度 , 批发商在供货前都要填写供货凭证。

    为切实加强对食品安全工作的领导,山东还成立了食品安全委员会,由25个成员单位组成,负责研究部署、统筹指导食品安全工作,并计划在全省逐步形成全程监管、源头控制的食品安全全程追溯体系。

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