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四川生鲜猪肉需身份证方可上市

四川生鲜猪肉需身份证方可上市

分类:
行业资讯
作者:
来源:
中国质量报
发布时间:
2010/01/26
浏览量
        自2009年9月20日起,生猪产品质量安全可追溯体系工作已在成都市5城区及高新区的45个市场开始试点,到2010年2月底,猪肉回溯体系将覆盖全市主城区230多个农贸市场。届时,没有电子溯源标签的猪肉将禁止销售。

    只要卖的是猪肉,都能查到从哪儿来的。据悉,市场上售卖的生鲜猪肉都绑定有生猪产品质量安全可追溯芯片,芯片上记录了生猪的产地、检验检疫、屠宰等重要信息,并自动生成溯源信息号码,凡是没有绑定芯片的猪肉,一律不准入市销售。

    据相关部门负责人介绍,消费者到市场内和街面门店生猪产品经营户处购买猪肉,可以首先看经营户是否采用溯源电子秤,再查看两章一证,最后查看电子标签(芯片),而经营户卖猪肉时会向每位消费者打印生猪产品溯源票据,消费者用手机或上政府生猪产品质量可追溯体系溯源网站登录查询票据上的号码,就可以知道自己所买的肉是否为放心猪肉。
 

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